旅日記 (Diary) 写真 (Photo) ルート (Route)
世界のフード (Food) 旅のお宿 (Guest House)
品名: タジン (モロッコ・ラバト) 場所: メディナ内の食堂 価格: 20ディラハム(約260円) おいしさ: ☆☆☆☆ 肉満腹度:☆☆☆ モロッコ名物タジンはじゃがいも、ニンジン、タマネギ、豆などを お肉と煮込んだ、モロッコ版肉じゃが。 変な尖がり帽子の様 な蓋が付いて出てくる。 普通はコレにサラダとパンが付いてく るんだけど、僕は白飯が食べたかった。 お店によって微妙に味付けが違うが、どこで食べても美味しい ので何度も食べた思い出の一品。
品名: ヤギの顔面煮込み (モロッコ・マラケシュ) 場所: 屋台 価格: 10ディラハム(約130円) おいしさ: ☆☆ 肉満腹度:☆☆ マラケシュのメディナで行列が出来ていたので覗いてみると 何とヤギの顔面を丸ごと煮込んだ料理が売られていた。 最初は遠巻きにして見学していたが、どうしても食べてみたく なり挑戦する事に・・・。 鍋からヤギの顔面を取り出し、大きな 包丁でガンガン叩きまくる。 とろとろに煮られたヤギのお顔は いとも簡単にぐちゃぐちゃになり、脳ミソも顔も一緒くた。それに 塩をかけて出来上がり。もう2度と食べたくありません・・・(汗)
品名: スパゲティボロネーゼ (イタリア・ボローニャ) 店名: レストラン ボロネーゼ 価格: 8ユーロ(約1,120円) おいしさ: ☆☆☆ 肉満腹度:☆☆ ボローニャはボロネーゼ発祥の地と言う事で早速食べてみる 事に。 しかもお店の名前がレストラン・ボロネーゼだったので 弥が上にも期待が高まったが、食べてみるとごく普通のボロネ ーゼだった・・・。 量が少なく3口で食べれてしまった割りに値 段が高かったのでちょっとガッカリしてしまった。
品名: トッテローニ (イタリア・ボローニャ) 店名: レストラン ボロネーゼ 価格: 7ユーロ(約980円) おいしさ: ☆☆☆☆ 満腹度 : ☆☆☆ 妻・ユキが同じくレストラン・ボロネーゼにて頼んだ一品。 パスタの中身はマッシュルームとチーズ。 上にかかってる ソースもマッシュルーム。 その上に更にたっぷりチーズ! 巨大なシュウマイの様な状態だったが、お味の方は凄く美味 しかったのだそう。
品名: ピザ・マルゲリータ (イタリア・ナポリ) 店名: 魚市場 価格: 1.5ユーロ(約210円) おいしさ: ☆☆☆ 満足度:☆☆ 所変わってナポリはピザ発祥の地と言うことでやはり食べてみ る事にした。 ナポリの街を歩いていると沢山ピザを売ってる店 があり、どこで食べようか迷ったが、地元の人が並んで買って いたお店で購入。 味は良かったが、ピザの生地がボリューム 満点のパン生地だったので、クリスピー派の僕にはイマイチだ った。 なんか最近〜発祥の地の食べ物多いなぁ。
品名: ムール貝のパスタ (イタリア・ブリンデシ) 場所: キャンプ場内のレストラン 価格: 6ユーロ(約840円) おいしさ: ☆☆☆☆☆ 満腹度 : ☆☆☆☆ 世界一周に出て2回目の僕の誕生日は南イタリアのブリンデ シという街だった。 ここのキャンプ場にあるレストランはこぢ んまりとしているが、めちゃくちゃウマかった! 特に美味しか ったのがこのムール貝のパスタ。 今まで食べたムール貝で 間違いなくNO.1(そんなに食べた事ないけど) おかげ様でイイ 誕生日を過ごすことが出来ました。 ありがたやありがたや。
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