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世界のフード　～Meet the World's Meat～

１２．ヨーロッパ　－デザート＆自炊編－

　

	品名：　カスタードタルト　　食べた所：　ポルトガル/ベレム　おいしさ：　★★★★★★★★★★ 　　ヨーロッパではデザートも美味しかったので少しだけご紹介。　最初はポルトガル名物のカスタードタルト♪ 　ガイドブックに大絶賛されていたので半信半疑で食べてみる　事に。店に行くと長蛇の列が出来ており、焼き上がった出来　立てのタルトを1人で数十個注文してる人もいた。　数分待ってようやく出会えたタルトはサクッっとしたパイ生地と　ほんのり甘～いカスダードが絶妙のハーモニー♪ 　タルトがこんなに美味いものだのだと生まれて初めて知りま　した。ポルトガルに行ったらこれはＭＵＳＴですよ～！！
	品名：　ジェラート　　食べた所：　イタリア各地　価格：　2ﾕｰﾛ（約280円）　おいしさ：　★★★★★★☆☆☆☆ 　　イタリア各地でよく見かけたジェラート。ガラス張りのショー　ケースには溢れんばかりのジェラートが数十種類てんこ盛り　になっている。　暑くてクタクタになって観光している旅行者に　とってはノドから手が出るくらい食べたい一品だ。　ちょっと着色料いれ過ぎなんちゃう？？っと思うようなモノも　あったが、どのジェラートも濃厚で旨味があってたまらない。　でも、量が多いんで欲張ってトリプルなんか頼んじゃうと　お腹冷えてヤバいかも・・？
	品名：　アップルストゥルーデル＆コーヒー　食べた所：　イタリア・ドロミテスアルプス　　価格：　2.6ﾕｰﾛ（約364円）　おいしさ：　★★★★★★☆☆☆☆ 　最近は日本でも良く見かけるアップルストゥルーデル。　本当はオーストリア名物らしいが、僕らが食べたのはイタリア・　ドロミテスアルプスにある手づくり有名店。アップル満載で　めちゃくちゃ美味しかったんだけど・・・この時お店の近くで　遭難騒動があり、レスキューにいくヘリコプターが飛び交って　いた。なんかそっちのインパクトが強すぎて印象が薄くなって　しまった。
	品名：　手作りのデザート　食べた所：　ルーマニア/アルバック　　おいしさ：　★★★★★★★★★☆ 　ルーマニアのアルバックでお世話になった家でおやつに出さ　れた一品。お母さん手作り。この日は親戚が集まってのパー　ティーで僕らもおすそ分けを頂いた。名前は覚えてないが　サクッとしたパイ生地にカスタードのようなクリームが入って　いた。タマゴの風味と控えめな甘味が最高！！何故だかわか　らないが懐かしい味。一緒に出されたジュースも自家製。　手造りジュースを　炭酸で割ったすっきりした味わい。　また食べに行きたいなぁ～。
	品名：　ワッフル　（モロッコ・ラバト）　場所：　ベルギー/ブリュッセル　　価格：　1.5ﾕｰﾛ（約210円）　おいしさ：　★★★★★★★★☆☆ 　　ベルギーでワッフルってベタベタやなぁ～っと言いながら食べ　たのだが、これが期待を裏切らない美味さでビックリ！！　焼きたてワッフルをチョコにつけたものや生クリームを惜しみ　なくてんこ盛りにしたものなど、トッピングも豊富。　ワッフル片手に歩く観光客を街のあちこちで見かけた。　ご当地物はやっぱりウマイ！！
	品名：　パスタ料理　　おいしさ：★★★★★★★★☆☆ 　手軽さ　：★★★★★★★☆☆☆ 　材料費：安い　　ここからはキャンプ中に自炊で食べた物の一部をご紹介。　最も多く作った料理はパスタ！材料費が安く簡単に作れる　のが魅力。トマトソース、クリームソース、しょう油ベース、　ミートソースなどなど、ソースを変えて飽きることなく食べ続　けた。腹持ちも良いし、手軽に作れるし良いことづくし。　旅行中毎日のように食べ続けたのに、今でもまた食べたい　思い出の一品。
	品名：　肉料理　　おいしさ：★★★★★★★☆☆☆ 　手軽さ　：★★★★★★★★☆☆ 　材料費：高い　パスタだけでは物足りない僕はお肉を購入する事も多かった。　お店だと高くて手のでない肉だが、スーパーなら安いものも　選べる。和牛のように柔らかい肉はないが、そんなのこの際　関係ない！！デカイ肉を安くで見つけては買って帰り、むしゃ　ぶりついていた。塩・胡椒で食べる事が多かったが、時々ステ　ーキソースや焼肉のタレを入手して食べる事もあった。　肉は明日への活力です！！
	品名：　オムレツ　　おいしさ：★★★★★☆☆☆☆☆ 　手軽さ　：★★★★★★★★☆☆ 　材料費：安い　　ベジタリアンのユキが良く食べていたタンパク源のタマゴ。　魚は高いし、調理も大変なんでもっぱらタマゴとチーズを　食べる事が多かった。何と言ってもタマゴは安い！！　でも栄養が不足してるのか黄身がやたらと白っぽいヤツが　あったり、黄身と白身が混ざってる事もしばしば。　ここら辺のタマゴは生で食べちゃダメだっていうし日本の　安全なタマゴに比べるとちょっと怖い。
	品名：　野菜のごった煮　　おいしさ：★★★★★★★☆☆☆ 　手軽さ　：★★★★★☆☆☆☆☆ 　材料費：安い　　ヨーロッパは日本と比べると野菜が安い！！　これはタマネギ、ナス、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、　鶏肉を煮込んだごった煮。味付けは旨味調味料、しょう油、　砂糖にパプリカの粉を使った。　味は大味な感じなんだけど、　それでも日本食に近いものが食べられると言うだけでこの日　は夕食が盛り上がる！！長い間日本にいないと、やっぱ日本　で食べてた味が恋しくなるんですねぇ～。
	品名：　ヤキソバ　　おいしさ：★★★★★★★★★☆ 　手軽さ　：★★★★★☆☆☆☆☆ 　材料費：ちょっと高い　ロンドンの日本食材店で購入したソース焼きそばをソーセ　ージとミックスベジタブルを混ぜて作った一品。　久々の日本の味に大満足だった。　海外でも大都市であれば日本食を売ってるお店もあるが　値段が日本よりも随分と高くなかなか手が出ない。　インスタントラーメン１袋が１ユーロ以上する所もあるくらい。　食べたくても食べれない、貧乏旅行者の悲しい性である。

　

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